Her hafta Cuma ve Cumartesi günleri kurulan Datça Pazarı, Datça halkının kendi yetiştirdi zengin ürün çeşitleri ile bir çok kişinin ilgisini çekmektedir.Yerli halkın dışında yerli ve yabancı tatilcilerin de ilgisini fazlasıyla çekmektedir.Belirli günlerde Simi adasından dahi Yunanlı turistler Datça pazarına alışveriş yapmaya gelmektedir. Çevre il ve ilçelerden gelen pazar esnafı yaz kış her Cuma gecesinden gelip Cumartesi sabahın ilk ışıklarında tezgahlarını açmaktadırlar.Yerel ürünlerinde fazlasıyla satışının yapıldığı pazarda Datça'da yetişen bir çok sebze ve meyvelerin lezzeti, emek verilen köy ürünlerinin benzersiz kokusu ve tadı insanın iştahını kabartıyor. Yiyeceklerin dışında tekstil ve giyim çeşitlerinin bolluğuda dikkat çekmektedir. Denizli yöresinin tekstil ürünleri özellikle yabancı turistlerinde ilgisini çekmektedir. Datça topraklarında yetişen domates, biber, patlıcan, maydanoz, dereotu, semizotu, karpuz ve kavunlar, daha sayamadığımız bir çok ürün eşsiz lezzeti ile tercih edilmektedir.

Datça pazarında özellikle yöresel ürün çeşitleri boldur ve taze olarak daha 2-3 saat önceden toplanıp getirilmiştir. Bu yüzden rahatlıkla uzun süre saklanabilir. Datça belediye başkanı sık sık pazaryerini gezerek esnaflarla ve müşterileri ile sohbet etmekte, kendiside alışveriş yapmaktadır. Pazar esnafının en çok memnun kaldığı dönem yaz aylarıdır. Yaz sezonunda yabancı turistlerinde fazla oluşu ve Yunan Adası'ndan günübirlik gelen tatilciler pazar esnafının ve Datça esnafının yüzünü güldürmektedir.
                    

Datça pazarına geldiğinizde zeytinyağı ve bal çeşitlerinden almayı da ihmal etmeyin. Bu ürünleri Cumartesi pazarının dışında köylerde ve cadde üzerindeki dükkanlarda da bulabilirsiniz. Mevsimine göre Datça'nın yöresel yemeklerinin yapıldığı ürünlerden de almanızı öneririz. Köy yumurtası ve köy ekmeğinden kesinlikle tavsiye ediyoruz. Tarçın kokulu ekmekler sofranızdaki lezzete farklı bir lezzet katmaktadır. Hemen hemen aradığınız tüm sebze ve meyveleri bulmanız mümkündür ve tabi ki mevsimine göre olanları. Pazar yerindeki fiyatlar genelde büyük şehirlere oranla daha uygundur.